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게살스프 만들기
청담맘
2022. 1. 7. 10:06
2022년
새로운 시작을 티스토리와 함께 걸어가보려고 해요.
저는 청담동에 가고싶어서
청담맘이라고
닉네임을 정해봤어요
청담하다 淸淡하다
1.형용사 빛깔이 맑고 엷다.
2.형용사 맛이 산뜻하고 개운하다.
3.형용사 욕심이 없고 마음이 깨끗하다.
청담하게 살고 싶다는 뜻도 있답니다!
겨울방학 두남매를 위해
저는 성심성의껏 집밥을 준비해요
오늘의 요리는 <게살스프>
재료는-
직접손질해두었던 게살(크래미나 시판맛살로 가능), 표고, 양파,당근,대파,계란3개
1. 파기름을 냅니다
2. 모든 재료를 넣고 볶아줍니다
3. 굴소스1T 를 넣고 볶아줍니다.
4. 물을 적당량 붓고
5. 전분1T 풀어 넣어줍니다.
6. 소금간을 한뒤 계란을 풀어 줍니다.
잇님들 업뎃중입니다!
#겨울방학#뭐먹지#집밥#메뉴#청담맘이 직접 요리하고업뎃 중입니다. 이웃님들의 공감과 댓글은 힘이 됩니다.