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파에야만드는법 1

편스토랑/파에야/류수영레시피

편스토랑 첨에 나왔을때 재미있게 보던 기억이 있어요 요즘은 류수영이 대세더라규요. 홀토마토~를 사서 직접 만들어 보았어요. [준비물] 양파 1/2개 통마늘 5개 오징어 1마리 냉동새우 10마리 올리브유 2T 소금 한꼬집 페페로치노 8개 홀토마토 1캔 (400ml) 생쌀 1.5컵 (300ml) 물 1리터 치킨파우더 바질 약간 후춧가루 토마토 1개 스파게티 만들때도 좋겠어요~ [류수영 파에야 만들기 ] 1. 편마늘과 양파다진후 올리브오일에 향을 입힌다 2. 해산물을 함께 볶은뒤 쌀을 씻지 않고 넣어준다 3. 물을 넣은 후에는 젓지 않고 강불에서 12분 (뚜껑열고) 4.뚜껑 덮고 약불에서 10분 뜸들이며 익혀준다 5.뚜껑을 열고 2분간 수분 날린다 6. 다시 뚜껑 덮고 잔열로 뜸들이기를 해준다. 7. 마지막에..

카테고리 없음 2022.02.05
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요리, 맛집, 그리고 살아가는 이야기

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