편스토랑 3

백골뱅이_어묵탕/편스토랑

편스토랑에서 백골뱅이 어묵탕을 요리합니다 아들이 골뱅이 무침을 좋아합니다 통조림맛만 알고 있던 우리 하지만 생물의 맛도 궁금해집니다 마침 생물 백골뱅이를 판매하고 있어서 주문하고 기다리던중 오늘 도착~ 제가 2키로 주문했나봐요 1키로씩 두봉지 도착~ 살아서 숨쉬고 있어요~ 껍질이 부서질수 있으니 찬물에 담가 살살 씻어 줍니다 여러번 씨서 솔로 싹싹 겉면을 닦어 주었어요. 무 ,어묵(삼ㅇ어묵 스프한봉) 넣어서~ 이제 보글보글 끊기만을 기다려요~ 기다리던 시간 드디어 시식타임~ 우왕~이 맛난 탱글이를 첨 먹어보다니 허걱 진함이 x 10배 탱글탱글 씹히는 맛은~~~ 말로 표현이 안됩니다 성공~

카테고리 없음 2022.03.11

편스토랑/류수영레시피/알리오올리오 원팬요리

재료 물 700ml, 링귀니면 1인분, 마늘 3개, 올리브유, 소금 1/2t, 페퍼론치노 3알, 그라나파다노치즈 날달걀 1개, 후추 ■ 만드는 법 1. 궁중팬에 물 700ml를 넣은 뒤 링귀니면 1인분을 넣어준다. ※ 200ml 종이컵 기준 3컵 반 넣으시면 됩니다! ※ 면 익는 시간을 고려해 링귀니면을 사용하는 것이 좋습니다! 2. 치즈그라인더에 갈아준 마늘 2개, 올리브유 2T, 소금 1/2t, 페퍼론치노 3알을 넣고 뚜껑을 연채로 강불에 12분간 졸여준다. ※ 뚜껑은 꼭 열고 졸여주세요! 닫으면 국물이 졸아들지 않습니다! ※ 까르보나라 만들 때는 페퍼론치노 양을 3알로 줄여주세요! 3. 12분 후 불을 줄여주고 팬을 흔들어가며 섞어준다. ※ 유화가 되도록 흔들어가며 섞어주는 것이 중요합니다! 4. ..

카테고리 없음 2022.02.05

편스토랑/파에야/류수영레시피

편스토랑 첨에 나왔을때 재미있게 보던 기억이 있어요 요즘은 류수영이 대세더라규요. 홀토마토~를 사서 직접 만들어 보았어요. [준비물] 양파 1/2개 통마늘 5개 오징어 1마리 냉동새우 10마리 올리브유 2T 소금 한꼬집 페페로치노 8개 홀토마토 1캔 (400ml) 생쌀 1.5컵 (300ml) 물 1리터 치킨파우더 바질 약간 후춧가루 토마토 1개 스파게티 만들때도 좋겠어요~ [류수영 파에야 만들기 ] 1. 편마늘과 양파다진후 올리브오일에 향을 입힌다 2. 해산물을 함께 볶은뒤 쌀을 씻지 않고 넣어준다 3. 물을 넣은 후에는 젓지 않고 강불에서 12분 (뚜껑열고) 4.뚜껑 덮고 약불에서 10분 뜸들이며 익혀준다 5.뚜껑을 열고 2분간 수분 날린다 6. 다시 뚜껑 덮고 잔열로 뜸들이기를 해준다. 7. 마지막에..

카테고리 없음 2022.02.05